Dagens rätt:

Blandfärsbiffar med en hackad rödlök och en hackad gullök i (plus ett ägg och lite ströbröd så de håller ihop) kryddade med en liten klick senap, vitpeppar, salt, chilisås, chilikrydda och finhackad vitlökskrydda.

Till detta underverk serveras kokt broccoli och morot och en sås/stuvning av svartrot och burkchampinjoner, stekta i "biffstekflåtet" (ta lite mjöl och blanda i i mjölk och vatten, en klick gräddfil/creme fraige, soja, salt och peppar så har du stuvningen/såsen fixad).
Sen har jag lite medelhavssallad vid sidan av.

FESTMÅLTID!




Frigiven.